サニースクール

サニースクール 10月31日(土)戸吹自然くらぶ「サツマイモ収穫&たねダンゴってなに?」

自然いっぱいの戸吹スポーツ公園からさまざまな発見や知識を得て頂こうという

「サニースクール・戸吹自然くらぶ」を開催しました。

 

今回は、繁昌先生の

「サツマイモ収穫&たねダンゴってなに?」です。

 

東京都青梅市でオーガニック農園を営む若手農家・繁昌さんと一緒に、

本日は6月に植えた、サツマイモを収穫して、今度は野菜の種団子を

植えて3月~4月の収穫を目指しましょう!

まずは、繁昌先生から、サツマイモがどのようになっているかなど説明を聞いたら。

いざ、サツマイモををみんなで頑張って、収穫していきます。

みんなで、サツマイモを傷つけないよう慎重に手で掘っていきます。

 

そして大小様々な、さつまいもが、たくさん収穫できました!

(先生曰く今年は雨が多く、サツマイモの生育はあまり良くはなかったそうなのですが、しっかりとした、形のサツマイモが収穫できたので良かったです。)

皆さん、サツマイモが深く埋まってないかなど、念入りに一生懸命探しました!

 

サツマイモが収穫できたら、、収穫後の畑を、整えて、今度は、野菜の種団子を植えていきます!

まずは、団子の土づくりから、みんなで、2種類の土を混ぜて作っていきます。

そしたら、いろんな野菜の種と混ぜましょう!

混ぜ終えたら、団子状に丸めましょう!丸めたら、畑に植えて完了!

(いろんな、野菜の種が入っているので、どの野菜がどっから出るか楽しみです!)

 

 

畑作業が終わったら、蒸かしていたさつまいもを実食!

先生持込の、ふかし器で蒸かしました。

獲れたてのさつまいもは、ちょっと硬かったかな?

でもサツマイモの味はしっかりしていました!

 

今回は、お天気も良く、開催できました!

今回植えた、野菜の種団子は、来年までお楽しみに!!

 

「戸吹自然くらぶ」は月に1回様々なプログラムを開催中♪

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